世界最貴的漢堡有多貴？漢堡包是英語Hamburger的音譯，是現代西式快餐中的主要食物。最早的漢堡包主要由兩片小圓麪包夾一塊牛肉餅組成，現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外，還在圓麪包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食。下面就跟本站一起具體看看世界最貴的漢堡等相關內容。
世界最貴的漢堡
世界最貴的漢堡售價近一萬多元。英國倫敦HonkyTonk餐廳推出世上最貴的漢堡，這個飾以金箔，內有龍蝦和魚子醬的漢堡售價1100英鎊，約人民幣一萬多元。據英國《每日鏡報》報導，這家餐廳花三週時間設計出這個世界最貴漢堡。漢堡的肉餅是220克的神户和牛牛肉和60克紐西蘭鹿肉切碎混合而成，用以平衡脂肪含量。在漢堡中心位置有黑松露起士，只要加熱就會變成「液體口袋」。肉餅的調味則使用了喜馬拉雅山煙燻鹽，並佐以經過伊朗番紅花煮過的加拿大龍蝦。漢堡中還加入了塗著楓糖漿的培根、白鯨魚子醬和山胡桃木燻製的鴨蛋。漢堡的兩塊麵包也很講究。麵包加入日本抹茶和奶油蛋黃醬，覆蓋了一層金箔。在漢堡完成後，主廚還加入了芒果和磨碎的白松露點綴。報導指出，這個漢堡熱量為2000多大卡。本月2日，這個漢堡經RecordSetters認證，成為世界上最貴的漢堡。
漢堡的由來
其實原始的漢堡包就是剁碎的牛肉末和麪做成的肉餅，故稱為牛肉餅。古代韃靼人有生吃牛肉的習慣，隨着韃靼人的西遷，先傳入巴爾幹半島，而後傳到德意志，逐漸改生食為熟食。德國漢堡地區的人將其加以改進，將剁碎的牛肉泥揉在麪粉中，攤成餅煎烤來吃，遂以地名而稱為“漢堡肉餅”。1850年，德國移民將漢堡肉餅烹製技藝帶到美國。1932年有人將這種油炸牛肉餅夾入表面撒有芝麻的小圓麪包中作為主食或點心食用，後來花樣翻新，逐漸與三明治合流，將牛肉餅夾在一剖為二的小麪包當中，被稱為漢堡包，意為有漢包。
漢堡包的由來
漢堡包一詞為英語Hamburger的中文名，同時含有音譯及義譯的元素在內，有時也直接稱為漢堡。漢堡包原名來自於德國的城市漢堡市（Hamburg）。在英語裏頭，Hamburger就是指“來自漢堡的”，可以是指漢堡包本身，或是麪包裏面由牛絞肉或其他夾有牛絞肉做成的肉餅。這一種肉餅，現時在漢語普遍稱之為漢堡排，而漢堡包則用來專指夾了漢堡排的圓包三明治。Hamburger這個名字起源於德國西北城市漢堡（Hamburg），今日的漢堡是德國最為繁忙的港口，在19世紀中葉的時候，居住在那裏的人們喜歡把牛排搗碎成一定形狀，這種吃法可能被當時的大量德國移民傳到了美洲。1836年，一道以“漢堡牛排”（Hamburgsteak）命名的菜出現在美國人的菜單上；從一本1902年的烹飪手冊中我們可以看出，當時Hamburgsteak的做法與今天的概念已經很接近了，就是用碎牛肉和洋葱與胡椒粉拌在一起。到了20世紀晚期，美國人對Hamburgsteak的做法進行了改良，然後開車把它送進了快餐店，這就是今天招人喜愛的hamburger的起源。
