任何營養保健的食物其實如果我們能夠掌握它的一些飲食原則的話，那麼是可以更好的發揮它的保健作用的，因為我們知道每一種營養保健食物時間的一個飲食選擇是非常重要的，對於喝綠茶的人來講，晚上是否能夠喝綠茶是很多人會疑問的，那麼下面我們就具體去了解一下。
其實晚上喝綠茶時會達到提神醒腦的作用，但是對於晚上要準備睡眠的人來説其實並不太適合晚上喝綠茶，因為它可能會影響到你的睡眠質量所以説在生活當中這些小常識問題，他也需要重視。
喝綠茶會提神 晚上喝茶也睡得好 很多人因為怕晚上睡不着覺，所以不敢喝茶。中國農科院茶葉研究所的江和
源教授告訴大家，其實，茶葉同時具有“提神”和“養神”兩方面的作用，既可 以使大腦更清醒靈活，也可以抑制腦神經的過於興奮，讓人們容易入眠，關鍵看你怎麼喝。
喝茶要看體質“下單”--夏天，茶是人們喜歡的飲品，不過醫學專家提醒： 喝茶需辨清體質，適當飲用，否則極易傷身。
中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別，而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性 及温性之分，所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人，應喝涼性茶，虛寒體質者，應喝温性茶。
鹼溶解到水中，這時的茶具有明顯的提神功效，使人興奮。而再往後，茶葉 中的茶多酚才逐漸溶解到水中，抵消了咖啡鹼的作用，就不容易再使人產生明顯的生理興奮。所以，晚上喝茶時，只要把沖泡約2分鐘的頭道茶水倒掉，再續上 開水重新沖泡，提神的效果就不會那麼明顯了。 江教授還建議大家，晚上最好喝紅茶。
因為綠茶屬於不發酵茶，茶多酚含量 較高，並保持了其原始的性質，刺激性比較強;紅茶是全發酵茶，茶多酚含量雖
然少，但經過“熟化”過程，刺激性弱，較為平緩温和，適合晚間飲用。尤其對 脾胃虛弱的人來説，喝紅茶時加點奶，可以起到一定的温胃作用。
綠茶對我們的身體健康本身有一定的保健作用，但是我們也要根據自身的一些情況去選擇，如果你正準備要順便但是還要喝綠茶，那麼就會影響到你的睡眠質量建議晚上的時候應該喝一些紅茶，或者喝一杯有助睡眠的牛奶。
