大家都知道心腦血管疾病是發病率相當高的，而腦溢血是其中最為厲害的一種病，一旦突然的發作的話，對於患者們的生命健康將會造成致命的傷害。所以對於患者們而言，需要特別的注意對身體的保護，那麼，腦益血病人吃什麼呢？對於適合腦溢血患者的飲食，大家一起來看看下面的具體的介紹。
1、多攝入天然抗凝與被動脂食物
攝食此類食物有助減少心肌梗死與缺血性中風。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪類物質如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香茹、龍鬚菜及草莓、菠蘿也有一定的抗凝作用。
2、多吃富含精氨酸等補腎填精的食物
有助調節血管張力、抑制血小板聚集的血管舒張因子——氧化的合成，減少血管損傷。這類食物有海蔘、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮 、葵花子等。
3、多吃富含葉酸食物
若膳食中缺乏葉酸及維生素B6、B12，會使血中高半胱氨酸水平升高，易損傷血管內皮細胞、促進粥樣硬化斑塊形成;而補充葉酸對降低冠心病和中風的發病率有重 要作用。專家建議中老年人尤其是心血管病人，應注意多攝食富含葉酸的食物，如紅莧菜、菠菜、龍鬚菜、蘆筍、豆類、酵母及蘋果、柑桔等。
4、腦出血飲食可以適當的多吃魚
魚肉富含甲硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸等優質蛋白，有改善血管彈性、順應性及促進鈉鹽排泄作用。此外，富含W-3多不飽和脂肪酸的魚油有 保護血管內皮細胞、減少脂質沉積及改善纖溶功能。
腦益血病人吃什麼呢？腦溢血的病人們多吃一些以上介紹的這些食物對於保護身體健康是很有幫助的，希望患者的家人們平時也加強對患者的照顧工作，讓其作息習慣比較的規律，心態保持平和，尤其是在飲食上對患者特別的照顧一下。
