大家都知道北方人最愛吃麪條，幾乎是家家户户每天都要食用麪條，變着法的去做，各種各樣的麪條來吃，有的人甚至是一天三頓都吃麪條，不光是北方人愛吃，有很多南方人也非常愛吃麪條，也有一些患了糖尿病的患者也非常喜歡吃麪條，那接下來大家去了解，糖尿病人能吃炸醬麪嗎？
可想而知，麪條是人們生活中不可或缺的一種主食之一，那麼患有糖尿病人能吃炸醬麪嗎？，只要在做麪條的時候選擇搭配的材料合理是可以吃的，而且炸醬麪的顏色比一般的麪條看上去更讓人有食慾，少量的食用還是可以。
麪條所含的碳水化合物相對多些。碳水化合物將轉化為糖，食用過多將使血糖升高。所以，糖尿病患者吃麪時要講究量，不可過多，與副食搭配食用。另外糖尿病患者要注意不同種類的麪條的泡發度不一樣，同樣重量的不同麪條所含的熱量會有所不同。麪條有西紅柿雞蛋麪、炸醬麪、海鮮麪等等。名稱不同的原因之一是因為輔料不同。
對於糖尿病患者來説，搭配的輔料要注意多選用富含膳食纖維的食物。膳食纖維的食物不容易產生熱量，有利於糖尿病患者血糖的控制，糖尿病患者吃麪時除了要把握食用量和輔料的搭配外，還要注意油和鹽是否超標。
因為麪條在色這一角度來看不太美觀，顯得白白的，沒有味道。可能糖尿病患者稍不留神就會多加入了鹽，使鹽超標。另外糖尿病患者也要注意的一點是麪條本身也含鹽。所以，糖尿病患者吃麪時要控制總量，避免油鹽的攝入量超標。
糖尿病人能吃炸醬麪嗎？ 它是可以吃的，只要保證每一天總射攝入量不是很多就可以了，患有糖尿病的人一定要注意多運動，嚴重的患者要及時到正規的醫院去治療。
