皮膚是我們人體最大的器官，我們要好好的保護皮膚才行，而我們的皮膚又那麼的脆弱，非常容易出現這樣那樣的疾病，皮膚過敏就是皮膚常見的一種疾病。導致我們出現皮膚過敏的原因有很多種，有些人是因為用了化粧品導致了皮膚過敏，有人是接觸了化學用品皮膚過敏，但是大多數還是因為飲食不當導致了皮膚過敏。
皮膚過敏的患者一定要注意自己的飲食，在疾病康復期間一定要忌口才行，那麼皮膚過敏的患者到底能不能吃藕粉呢，我們一起看看下文關於藕粉的介紹。
藕粉是一種江浙地區的漢族傳統小吃，成分為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉等。市面出售有袋裝和紙盒裝，多為15－20g一小袋，淺色粉末狀，需250－300ml沸水沖泡後攪拌成半透明狀食用略帶蓮藕顏色，入口香滑。作為傳世養生食品，富含微量元素鐵Fe和維生素B12等養血因子，主功效為養血，尤宜女性食用。
食療作用
蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生肌；
熟藕性温味甘，有益胃健脾、養血補益、止瀉功能；
主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食慾不振及各種血癥。
1. 清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益；
2. 通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康；
3. 益血生肌：蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”；
4. 止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
上文我們介紹了皮膚是我們人體最大的器官，皮膚比較敏感，容易出現疾病，皮膚過敏就是常見的一種皮膚疾病。上文提到的藕粉有非常豐富的營養，常吃藕粉能帶來保健養生的功效，藕粉有清熱涼血的好處，所以適合皮膚過敏患者食用。
