健康飲食 老人飲食消化功能怎樣提高？

老人都想安享晚年，但是由於身體素質的不斷下降，很多的疾病都在折磨着老年人。在飲食方面，老年人的消化功能由於身體的問題不斷地變得脆弱起來，老人飲食消化功能怎樣提高呢？

1、用唾液漱口

老年人脾胃功能變弱，跟唾液分泌量減少有關。湖南中醫學院教授李文海解釋説，唾液含澱粉酶，可以起到濕潤口腔、殺菌等作用。而且唾液還是滋潤脾胃的一種重要物質，與消化系統功能的正常發揮有着很大的關係。李文海建議，老年人可以做一些口腔運動，促進唾液分泌。首先，平心靜氣，閉上嘴，用舌頭舔上頜，然後把舌頭伸到上牙外，上下左右攪動數次。這種方式可以刺激口腔神經，從而產生大量唾液。

2、飯後不立即吃水果喝茶。

飯後馬上吃水果會被先吃下的食物阻滯，致使水果不能正常消化。老人飲食消化功能怎樣提高，而飯後立即飲茶，茶水中含有的單寧酸會影響蛋白質吸收，增加胃的負擔。餐後喝茶應在胃排空後，大約餐後2小時左右。

3、聽聽音樂。

古籍《壽世保元》中有句話叫：“脾好音樂，聞聲即動而磨食。”意思是説音樂能夠幫助消化。美妙的音樂會刺激中樞神經系統，從而對呼吸、循環、消化、泌尿、內分泌系統起到調節作用。不僅能夠促進血液循環，還能增加胃腸蠕動和消化腺體分泌，有利於新陳代謝。老人如果能在晚餐後休息時，適當聽些節奏舒緩、音色優美、悦耳動聽的音樂，有助於更好地消化。