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滋陰補血的食譜有哪些?

疾病調理 閲讀(9.31K)

很多女人在生孩子的時候大出血,又因為沒有及時地治療補充營養,結果留下了體虛,貧血等一些後遺症。還有一些人因為平時的不鍛鍊,也會出現貧血等情況,臉色會面色蒼白,黯淡無光。那麼,大家知道滋陰補血的食物有哪些呢?接下來,就由小編為大家推薦5款養生食譜滋陰補血。

滋陰補血的食譜有哪些?

阿膠糯米粥

功效:養血上血,滋陰補虛,潤肺安胎,尤適於孕婦

做法:阿膠20克,糯米100克,紅糖適量。先將阿膠搗碎,放入鍋內用火炒至黃色,再研成細末待用,然後將糯米煮粥,待煮至九成熟時,加入阿膠粉和紅糖,邊煮邊攪拌,待粥稠膠化即可取食。

玫瑰豬蹄

功效:理氣通經,活血化淤。

做法:玫瑰花15克,山楂30克,豬蹄1只,黃酒30克,生薑、紅糖、食鹽各適量。先將豬蹄洗淨切成6—7塊,然後將諸味同入鍋,加清水1000毫升,用小火煮2小時,去藥渣,加食鹽再煮5分鐘,加糖凋味收汁即可取食。

歸地燒羊肉

功效:益氣補血,和血。

做法:當歸、生地各15克,乾薑10克,羊肉200克,黃酒、鹽、糖、醬油各適量。將藥物裝入紗布袋,羊肉洗淨切成小塊,乾薑切片,隨後同入鍋,加清水適量用文火煮1小時,棄去藥袋,再加醬油、黃酒、食鹽,用文火煮至酥爛,加糖收汁即可取食。

當歸烏骨雞

功效:滋補肝腎,養血調經。

做法:枸杞60克,當歸30克,白酒50克,烏骨雞1只,生薑、食鹽、味精各適量。

1.先將枸杞、當歸切片洗淨後裝入紗布袋中,用一半白酒浸泡6-8小時;另將雞宰殺洗淨,用另一半白酒加鹽拌勻後塗抹於雞身內外。

2.把藥袋和生薑納人雞腹內,置於容器中,上籠用武火蒸1小時,再改用文火蒸1小時,停火除去藥袋和生薑,把雞斬塊裝盤,湯汁加味精後澆在雞塊上即可服食。

阿膠白肉湯

功效:補血活血,滋陰潤肺。

做法:阿膠6克,瘦豬肉100克,當歸6克,食鹽少許。先將當歸洗淨切成短節,並裝入紗布袋,阿膠單獨加水蒸化,再將豬肉和裝有當歸的藥袋同入鍋,加清水500毫升,煎煮1小時後去藥袋,再加入阿膠,用小火燉化,最後用低鹽調味即可服食。

通過小編上文的介紹,現在大家應該都知道了這5款養生食譜可以幫助滋陰補血了。如果有貧血的人,可以嘗試一下這些食譜,幫助大家恢復紅潤面色。當然,大家平時也可以多多鍛鍊下身體,這也可以促進血液的循環,讓身體變得更強壯。