如果不小心喝多了的話，酒精會對身體造成傷害，因此要及時尋找解酒的方法，最簡單有效的就是通過食物解酒，這樣的食物有很多，比如西瓜、葡萄、香蕉、西紅柿等等。
1、西瓜汁
喝新鮮西瓜汁也是不錯的解酒選擇。因為西瓜汁能促進排尿，讓體內的酒精隨着尿液排出體外，同時也可以起到降温作用，預防酒後發熱。
2、甘蔗
甘蔗味甘，能清熱、生津、潤燥，並能醒酒。蔗漿可解酒清肺。糖漿甘寒瀉火熱，煎煉成糖，反而甘温多吃助熱。所以，醉酒之人，宜飲用甘蔗汁。而不應該吃糖。
3、芹菜汁
很多人在每次喝酒之後都會出現有腸胃不適的情況，比如像腹脹、腹痛等，嚴重的患者還有可能會導致胃出血。在腸胃不適的同時還伴有顏面發紅等情況。
芹菜中含有豐富的分解酒精所需的b族維生素，腸胃功能弱的人，最好在喝酒前喝些芹菜汁來保護腸胃，醉酒後適量的喝些芹菜汁，能夠起到很好的緩解顏面發紅等情況。
4、橄欖
很多人在醉酒後容易出現有厭食、食慾不振的問題，養生之道網建議男性養生的話，就不妨在醉酒後多吃些橄欖。自古以來橄欖都是醒酒、清胃熱以及促食慾的良藥，酒後食用能夠有效的改善厭食等症狀。
5、柚子
《本草綱目》記載吃柚子能夠解酒。喝酒後想消除酒精臭味，可以把柚子肉切成丁狀，然後沾上適量白糖吃，就可以恢復口氣清新。
6、香蕉
香蕉中含有提升血液中血糖濃度的物質，血糖濃度上升，進而使得血液中的酒精含量下降，達到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。所以男人喝酒後若是胸悶、心跳快，可以適當吃1到3根香蕉來緩解酒後不適。
7、葡萄
葡萄是理想的解酒水果。新鮮葡萄中含有大量酒石酸，這種物質進入人體後，可以跟酒中的乙醇發生反應，從而生成酯類物質，這樣就可以降低血壓中酒精濃度。葡萄的酸味可以緩解喝酒引起的噁心、反胃等胃部不適症狀。
8、西紅柿
西紅柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西紅柿汁，可以快速擺脱就會頭暈狀態，從醉酒中清醒過來。養生之道網提醒，生吃西紅柿或者是喝西紅柿汁，都能起到解酒作用，不過後者的解酒作用更好。
除了以上介紹的外，醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃黏膜，緩解對酒精的吸收。醉酒時，取1～2只皮蛋，蘸醋服食，也可以醒酒。或者將大白菜心切成細絲，加白糖、醋拌勻，當涼菜服食，對消除醉酒也有作用。吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，也能解酒。
