香螺是很常見的海鮮之一，一般建議煮香螺時時間煮久一點，這樣才能夠徹底把寄生蟲殺死。那麼，香螺的哪些部位不能吃？一起來看看本站帶來的介紹吧！
全文目錄
1、香螺煮多長時間沒有寄生蟲
2、香螺的哪些部位不能吃
3、香螺蒸多長時間最好吃
香螺煮多長時間沒有寄生蟲
水開後煮5-10分鐘左右即可。
常見的的寄生蟲包括蛔蟲、鞭蟲、蟯蟲、華支睾吸蟲、豬囊尾蚴等，一般在90度高温下幾秒到十幾秒鐘就會死亡，而為了保險期間，一般建議煮香螺的時候煮久一些，推薦水開後再煮5-10分鐘，既能夠殺滅細菌和寄生蟲，還不會將香螺肉煮老了。
香螺的哪些部位不能吃
將香螺用牙籤挑出來，前面部分的香螺肌肉是可以食用的分佈，在香螺的中間是消化系統和內臟器官的位置，其中有黑色的物質，屬於香螺的排泄物，內有泥沙，不建議吃；而在香螺的尾部，有黃色的香螺膏，也叫黃，很香，許多人都認為最好吃的香螺部位，營養價值也很高。
香螺蒸多長時間最好吃
上汽之後蒸5-10分鐘左右即可。
香螺的個頭比較小，因此而蒸汽的温度是比較高的，一般蒸5-10分鐘就能夠將香螺肉蒸熟，同時也能夠將寄生蟲殺死。
