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怎樣用微波爐熱粽子?用微波爐熱粽子的小竅門

烹飪技巧 閲讀(3.17W)

端午節將至,超市裏各種粽子已經是鋪天蓋地,很多人除了從超市裏買一些特殊口味的粽子以外,還習慣於在家裏自己包粽子吃。

怎樣用微波爐熱粽子?用微波爐熱粽子的小竅門

怎樣用微波爐熱粽子?用微波爐熱粽子的小竅門

無論是自己包的還是從外面買回來的粽子,我們都不可能一頓就吃完,總是要剩下幾個放在冰箱裏,下一頓再吃。剩的粽子又冷又硬,吃起來口感不好,而且也不容易消化,所以我們都習慣了把剩粽子加熱一下再吃。可是有時候家裏人口少,每次只吃一兩隻粽子,用鍋加熱就太麻煩了。這時候,家裏的微波爐就派上用場了。大家都知道用微波爐可以加熱粽子,可是,這裏面也有些小竅門呢。

用微波爐熱粽子的小竅門

1、把粽子稍微用水浸濕一下再加熱口感會比較好。

2、用微波爐適用的食物保鮮袋加熱粽子更好。取一個保鮮袋,放進粽子,擰上袋口,留一個小孔出氣,然後放進微波爐高火一分鐘就可以了。

3、先剝去粽葉再放進微波爐加熱的方法也可以,注意加熱要加蓋或罩上微波爐用的保鮮膜。

4、加熱時間不要太久,基本上小個的粽子用高火加熱三十秒到一分鐘即可,大個的粽子兩三分鐘就可以了。時間太久,粽子會變硬。

5、從冰箱冷凍室拿出來的粽子加熱時要用微波解凍檔加熱,這樣才能裏外均勻。

總之,只要掌握了這些小竅門,用微波爐加熱粽子就會又快又好。