現在很多的人都喜歡吃五穀雜糧，通過吃五穀雜糧，能讓自己身體不缺乏營養，而且能保障身體更健康，所以很多人想全面瞭解一下小黃米的營養價值有哪些？下面就給很多喜歡吃小黃米的朋友，介紹了它的營養價值，你可以來全面的瞭解一下。
小黃米，又稱小米、粟米、黃小米。素以“罕見佳餚、上乘珍品”蜚聲海內外，自古就是產婦、嬰幼兒、老年人、病弱者的首選補品。中醫學認為，小米性味甘鹹涼，入脾、胃、腎三經，具有和中益腎、除熱、解毒等功效。可治療反胃嘔吐、脾胃虛熱、泄瀉等症。粟米主養腎氣，益丹田，補虛損，開腸胃。有腎病者宜常食，脾胃虛着宜久食。
小米又稱粟米、小黃米、黃小米。素以“罕見佳餚、上乘珍品”蜚聲海內外，自古就是產婦、嬰幼兒、老年人、病弱者的首選補品。小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食首.含有多種維生素、蛋白質、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵等人體所必需的營養物質。
同時又具有一定的藥用價值。中醫學認為，小米性味甘鹹涼，入脾、胃、腎三經，具有和中益腎、除熱、解毒等功效。可治療反胃嘔吐、脾胃虛熱、泄瀉等症。粟米主養腎氣，益丹田，補虛損，開腸胃。有腎病者宜常食，脾胃虛着宜久食。產婦吃後可益氣補血，小兒吃後可調養脾胃，老年人吃後強腎壯腰。
小黃米的營養價值，相信通過以上的介紹，你已經全面瞭解了小黃米的營養價值有哪些？所以在全面瞭解它的營養價值以後，那麼自己的一日三餐可以加進去小黃米，相信通過長期的使用，自己的身體就會通過吃小黃米，能身體更健康。
