大家可能過年的時候都會吃豬肝豬心豬肺，有時候蘸點醬油醋，就成為了一道不錯的下酒菜。的確，豬心肺不僅在於它的好吃，而且豬心肺的營養價值也非常高，我們可以多吃一些來達到補血益氣的目的，那麼下面我們就具體來介紹一下豬心肺的營養價值吧！
營養價值：
自古即有以髒補髒以心補心的説法，豬心能補心，治療心悸、心跳、怔忡。
臨牀有關資料説明，許多心臟疾患與心肌的活動力正常與否有着密切的關係，因此，豬心雖不能完全改善心臟器質性病變，但可以增強心肌營養，有利於功能性或神經性心臟疾病的痊癒。
豬心是一種營養十分豐富的食品．它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維 生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用。
豬心性味甘鹹平，有鎮靜、補心作用，可用於輔助治療氣血不足所致的心悸怔忡、健忘、失眠等症。也可用於精神分裂症（久病體質虛弱者）的輔助治療。 豬心雖不能完全改善心臟器質性病變，但可以增強心肌，營養心肌，有利於功能性或神經性心臟疾病的痊癒自古即有“以髒補髒”“以心補心”的説法，豬心能補 心，治療心悸、心跳、怔忡。據現代營養學分析證明，豬心是一種營 養十分豐富的食品．它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維 生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮 力有很大的作用。臨牀有關資料説明，許多心臟疾患與心肌的活 動力正常與否有着密切的關係。因此，豬心雖不能完全改善心臟 器質性病變，但可以增強心肌，營養心肌，有利於功能性或神經性 心臟疾病的痊癒。
相信以上內容對大家都會有感觸吧，的確，豬心肺的營養價值對我們的身體非常高，我們確實應該多吃一些這樣的營養物質，來補充我們身體所需的各種營養物質。
