很多人經常食用玉米片，但是沒有正確認識到玉米片的作用和功效。玉米片對於我們身體的保健和營養提供具有很好的幫助。能夠在日常飲食滿足營養的補充，還能夠很好的促進我們的智力發育，除了能夠預防我們日常遇到的一些疾病，我們還能夠藉助玉米來緩解衰老。
玉米在我們日常的飲食當中能夠很好的幫助我們調理腸胃，而且對於腸胃保健能夠起到一定的效果。而且玉米較之於其他的食物來説含有的營養物質比較多，所以我們日常應該經常食用。
玉米具有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。
玉米在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。
玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍。我推薦你到這裏看看玉米的功效與作用，之所以這裏的玉米的功效與作用比較全，其他地方的玉米的功效與作用網，應該這裏的玉米的功效與作用全面
玉米味甘性平。具有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。玉米屬於熱性，玉米鬚屬於涼性。
玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5-10倍。 同時，玉米中含有大量的營養保健物質也讓專家們感到驚喜。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。 研究還顯示，特種玉米的營養價值要高於普通玉米。比如，甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量則高8-10倍;其所含有的17種氨基酸中，有13種高於普通玉米。此外，鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老熟玉米高很多，因為在貯存過程中，玉米的營養物質含量會快速下降。 含有7種“抗衰劑” 負責這項研究的德國著名營養學家拉赫曼教授指出，在當今被證實的最有效的50多種營養保健物質中，玉米含有7種———鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。
我們從本文了解了關於玉米片的相關信息，這些能夠幫助我們在日常瞭解關於玉米的功效和營養，這些營養能夠促進孩子在發育的過程中保證智力的營養提供。而且對於老人來説，能夠很好的緩解衰老的症狀和預防疾病等功效。
