現在越來越多的人對飲食的需求不再是宜安保肚子那麼簡單，不同食物的營養價值都是不一樣的，其中牛初乳是最常是的一種食物，那麼吃牛初乳會上火嗎？
牛初乳的營養價值
牛初乳富含優質蛋白質、維生素和礦物質以及免疫球蛋白、生長因子等活性功能成分。其中免疫球蛋白成分，生長因子是天然生長素，有多種支持身體生長的重要成分。
吃牛初乳上火嗎牛初乳之所以會上火，是因為很多牛初乳產品都是採用低温噴霧技術生產的噴乾粉，這種技術生產的牛初乳粉，活性低，一些免疫球蛋白失去活性就成為普通的蛋白質了，這些大量的普通蛋白質需要寶寶的消化吸收，而寶寶的消化系統尚未發育完全，所以就會出現上火的症狀。
