蝦虎的營養價值非常的豐富，並且是我們生活中隨處可見的一種食物，但是很多人都覺得經常吃蝦虎會上火，有的時候不敢食用，那麼吃蝦虎會上火嗎？
蝦虎的營養價值
1.蝦虎中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，甜味就越高。2.蝦虎和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質，膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。
吃蝦虎上火嗎蝦為動風發物，不宜多吃。
避免身體上火能減少身體出現疾病，所以飲食的調整是非常重要的，上面就是對吃蝦虎會上火嗎的介紹，希望大家能更好的改善自己的飲食。
