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營養磨牙棒餅乾怎麼做的呢?

食物營養 閲讀(3.28W)

現在外面的食品接二連三爆出衞生問題,或者添加了各種不該添加的化學劑,可謂是讓寶爸寶媽們愁碎了心。眼看寶寶長牙在即需要磨牙棒,可外面賣的磨牙棒終究還是放不下心。想自己做一根磨牙棒,抓破了腦袋也不會。為了解決寶爸寶媽們的煩惱,小編特意蒐集了關於營養磨牙棒的自制方法,與大家分享一下。

營養磨牙棒餅乾怎麼做的呢?

材料:麪粉,黃油,黑白芝麻

製作方法:

1、 將麪糰所需要的原料(黃油和黑白芝麻除外)放在打蛋盆中攪成麪糰(或者放在麪包機中)。注意:倒入水的時候不要一次性將配方里的水全部倒入,要留5-10克的水視麪糰的乾濕程度再決定是否需要將剩餘的水量倒入。

2、 加入黃油繼續攪拌,直至麪糰有延展性,能拉出很好的膜。

3、 將麪糰放在盆中,蓋上保鮮膜,基本發酵 1小時左右。

4、 將發酵的麪糰擀成0.3釐米厚的片狀。刷一層蛋白。

5、 在面片上撒上混合後的黑白芝麻。

6、 用手掌或擀麪杖將芝麻壓一下,否則卷的時候芝麻會掉下來的。不用怕,基本不會沾手上或擀麪杖上的。

7、 將面片切割成長15釐米,寬1釐米左右的長條。

8、 用手按住長條的一頭,拿起另一頭扭成捲曲狀。

9、 均勻的擺在烤盤上,用手壓一下兩頭,或用蛋液將兩頭粘在烤盤上。

10、 放入預熱的烤箱 170度,中層上下火烤15-20分鐘(視麪包棒上色程度而定)。再燜一會即可。麪包棒烤好後可以在烤箱裏燜一下,會更香脆。當然時間到了出爐也可以。

看了小編介紹的營養磨牙棒的製作方法,大家是否覺得很簡單呢?只要用心學,相信各位寶爸寶媽們也能做出有營養的磨牙棒。讓寶寶吃着不僅覺得口味好,而且還對身體有益處,何樂而不為呢。關於營養磨牙棒的製作,根據寶寶的口味來即可,沒有特別需要注意的地方。