養生湯非常適合調理身體，是我們非常熟悉的一種食物，但是養生湯也要根據不季節來進行滋補，春天喝湯要注意清淡、温和、多食一些補氣的湯類，夏天適合多喝一些清熱、健脾胃、化濕的湯類，秋天則需要多喝一些養肝、進補的湯，冬天則適合喝一些能夠滋補、驅寒、提高人體免疫力、促進新陳代謝的湯，下面我們就為來大家介紹幾款適合清腸胃的養生湯。
1.牛肉清湯
牛肉清湯清理腸胃的效果特別好，同中國人喜歡大口吃牛肉，啃牛骨頭不同，這道牛肉清湯一般是用牛的後腿肉，加上洋葱、胡蘿蔔、雞蛋清，再加些紅酒熬煮出來的。先把肉剁成肉泥，倒入紅酒，加上洋葱和黑胡椒粒，最後再加些雞蛋清，大火燒開後，撇清泡沫，用小火熬煮。喝起來有些甜，又帶着濃郁的牛肉味，一天都會很精神。不但能夠清理腸胃，達到減肥的效果，還能提高機體免疫力。
2.海帶湯
這道湯的做法也相當簡單，少放食鹽，將海帶、黑木耳和香菇，泡軟切絲再加橄欖油、粗鹽下鍋煮就可以了。海帶含豐富的膠質能潤滑腸道，有助於清理腸胃。
3.玉米鬚紅棗茶
將玉米鬚和紅棗洗淨後，一同放入鍋中用中火煮上半小時，最後加入適量的蜂蜜調味就可以喝了。玉米鬚除了能有通便的功效外，還有對各種病因引起的水腫效果較佳。
4.蘋果紅棗沙骨湯
主要材料：沙骨1.5斤、蘋果2只、紅棗十枚、大豆油一小湯匙、鹽少許。
煲湯的時候要注意火候，大火燒開以後，就應該用小火來燉，2到3個小是就可以食用了，燉的時間過久，也會影響其中營養成份的流失，湯是我們所吃的各種食物中最營養、最容易被消化吸收的食物之一，因為它的營養成份大問部分能夠容於水中，所以很容易補我們所吸收。
