説到葡萄，很多人都會想到黑提，黑提葡萄營養價值比較豐富，而且口味也比較好，所以在我們國家，有很多地區都在種植，而且很多人在選擇吃葡萄的時候，也願意選擇黑提葡萄，那黑提葡萄的營養價值和禁忌有哪些？為了你能瞭解更全面，就來看看下面介紹。
黑提是黑提葡萄的簡稱，黑提葡萄為歐亞種·原產美國，1992年引入山東萊西市。 植物學性狀：嫩梢綠色·有稀疏絨毛一年生枝淺黃褐色。幼葉黃綠色·背面有稀疏絨毛·成熟葉正背兩面均光滑無絨毛，葉緣鋸齒狀。兩性花。 果實特徵：果穗長圓錐形·平均縱徑28釐米·橫徑16釐米·平均穗重500~700克，平均粒重8～10克。皮厚肉脆，果皮藍黑色，光亮如漆，味酸甜，可溶性固形物含量17%以上。果柄不易脱落，耐貯運。
營養分析
每100克果肉中含有：蛋白質0.2克、鈣4毫克、磷15毫克、鐵0.6毫克、胡蘿蔔素0.04毫克、維生素B1-0.04毫克、維生素B2-0.01毫克、煙酸0.1毫克、維生素C4.0毫克、維生素A0.4毫克、鉀252毫克、鈉2.0毫克、鎂6.6毫克、氯2.2毫克、此外， 還含有葡萄糖、糖、蔗糖、木糖以及酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養成分。法國科學家發現：提子中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基。在提子中含有一種抗癌向量元素，可以防止健康細胞癌變並能防止癌細胞擴散。
提子的果肉、果皮，甚至核，都藴藏着豐富的營養素，可謂全身都是寶。提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人體吸收，能迅速轉化為熱量，恢復體力，消除疲勞。再者，果肉中含有特殊胺基酸，有助提升腦機能。
温馨提示
1、黑提不宜多食，否則會令人產生上火，泄瀉等病症。
2、黑提忌與海鮮、魚、蘿蔔同食；服用人蔘者忌食黑提。
3、黑提忌與四環素同食。
4、吃黑提後不能立刻喝水，否則很容易發生腹瀉。
5、黑提含糖量高，糖尿病患者不宜多食。
以上就具體介紹了黑提葡萄的營養價值和禁忌，黑提葡萄的營養價值是比較豐富的，不但含蛋白質和微量元素，維生素含的也比較多，所以當前選擇吃黑提葡萄的人很多，但，同時提醒大家，吃黑提葡萄不宜多食，多吃也容易造成對身體的傷害，所以要對以上內容全面的瞭解一下。
