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新鲜莲子心能吃吗

家庭生活 阅读(2.55W)

能吃。新鲜的莲子心中含有莲心碱、金丝桃苷、芸香苷、维生素C、葡萄糖、叶绿素、棕榈酸、谷胱甘肽、锌、铜、铁、锰、镍、镉、钙、镁等营养物质,营养价值比较高,是可以食用的。

新鲜莲子心能吃吗