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保鮮盒保存:可以將鮮棗放入保鮮袋或者保鮮盒中再放到陰涼通風的地方保存。
真空包裝法:選用不透氣的食品袋,裝入新鮮棗子,用真空包裝機將袋內空氣抽出後封口即可。
冰箱冷藏:將新鮮棗用塑料袋密封,但袋內留少量空氣,再放到温度為0度到4度的冰箱中冷藏。建議最好用小袋分裝,能保存得更久一點。
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