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凍帶魚和鮮帶魚的區別
家庭生活
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鮮
帶魚
由於沒有冷凍過,肉質相比凍帶魚更加的鮮嫩,適合用來清蒸,味道更鮮。而凍帶魚其實一出海就冷凍了,營養
價值
並沒有損失,只是解凍後吃起來沒那麼鮮了,適合用來做幹炸帶魚或者
紅燒
帶魚。
標籤:
帶魚
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