南瓜落果的原因有多種。可能是因為氮肥或者是雨水較多，從而導致徒長，莖，葉以及側墓都比果實的生長更旺盛，開花結果期間養分不足，從而就會落果。也有可能是第一果採收的不及時，從而導致第二果脱落。此外，管理不當，保果株不能透風透光，生長的太密，也會造成落果現象。
南瓜，葫蘆科南瓜屬一年生蔓生草本植物。莖上面有關節，葉柄粗壯，葉片呈橢圓形或卵圓形；果實的梗較粗壯，有稜和槽，因品種而異，外表面凹凸不平；種子多數，呈長卵形或長圓形，花色一般為黃色，或深橙色，花形態呈菱形。花期6—7月，果期7—8月。因為其原產地在亞洲南部和中南美洲，自南而來稱之為“南瓜”。
南瓜原產墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培，明代傳入中國，現南北各地廣泛種植；南瓜是喜温的短日照植物，耐旱性強，對土壤要求不嚴格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土為好。南瓜的繁殖方式有播種繁殖和嫁接繁殖兩種，但主要依靠播種繁殖，嫁接繁殖相對與培育優良品種來説較為合適。
