單純的腹瀉的原因有很多種，比如肚子着涼、食物不衞生、細菌感染等等。但是如果出現上吐下瀉的話，那麼很可能是急性腸胃炎或者食物中毒的表現。這種情況是比較嚴重的，比單純的腹瀉要嚴重一些。所以在調理和治療的過程中會要注意更多的方面。下面就來講解一下嘔吐腹瀉的治療方法。
第一，腹瀉患兒原則上不主張禁食，應繼續餵養，但也需根據病情靈活掌握。例如嘔吐頻繁的患兒，暫不宜進食，而採用靜脈輸液，糾正脱水及電解質紊亂，一旦病情好轉，病兒有食慾，可及早恢復餵養。
第二，腹瀉期間飲食需適應患兒的消化吸收功能，一般可參考病兒食慾及腹瀉情況，採取循序漸進的原則，例如嬰兒可先給予1／2稀釋奶，漸增至全奶，平時已進固體或半固體飲食的患兒，可由稀粥、米粉等開始，漸改為較濃的飲食，食量也可由少量逐漸增多。
第三，及早恢復充足的平衡飲食，防止較長時間處於半飢餓狀態。急性細菌性痢疾等腸道感染，如能用抗菌藥物迅速控制感染，一般2～3天即可恢復正常飲食。輪狀病毒腸炎為自限性疾病，多因病毒感染後腸壁充血水腫，大量水份及營養物質不能吸收，排出量較多。
第四，對遷延性、慢性腹瀉患者的治療，除針對病因治療外，關鍵在於改善病兒的營養狀態，並且要注意維生素及各種礦物質的補充。
文章主要講了飲食調理的方法，但是如果病情很嚴重的話，那麼就需要到醫院進行檢查，弄清楚原因後，再進行治療。可以服用消炎的藥物，比如腸寧片等等，然後還要輔助食物和中藥的調理，最好是不要吃生冷的和過夜的食物。
