鐵蛋白是什麼，為什麼有的人回因為鐵蛋白超高而住院，鐵蛋白在人體中又能起到那些作用了，現在就讓我們一起走進鐵蛋白的世界，瞭解一些關於鐵蛋白的知識，當身邊或者自己鐵蛋白超高的時候，就知道是什麼原因導致的鐵蛋白高了，也知道該注意些什麼了。小編給大家介紹一下，希望大家都能夠有所瞭解。
一、什麼是鐵蛋白
鐵蛋白為機體內一種貯存鐵的可溶組織蛋白，正常人血清中含有少量鐵蛋白，但不同的檢測法有不同的正常值。一般正常均值男性約80－130ug/L(80-130ng/ml)女性約35－55ug/L(35-55ng/ml)。血清鐵蛋白雖非特異性，但除肝癌、胰腺癌中度升高外，其它消化道腫瘤如食管癌、胃癌、直結腸癌均不升高。
二、鐵蛋白高的原因
肝臟疾病，如肝壞死、慢性肝病、肝硬化、肝腫瘤等，都是造成鐵蛋白高的原因。鐵負荷過多，如原發性血色病、反覆輸血、不恰當鐵劑治療等，也屬於鐵蛋白高的原因。鐵粒幼細胞性貧血、再生障礙性貧血、巨幼細胞貧血，溶血性貧血等，這些都是引發鐵蛋白高的原因。癌症，如肝癌、胰癌、肺癌等也是造成鐵蛋白高的原因。肝癌造成鐵蛋白高的原因主要為，肝癌細胞能合成和分泌鐵蛋白或異鐵蛋白。肝癌組織對鐵蛋白的攝取及清除受到影響。肝細胞損害壞死也是造成鐵蛋白高的原因，貯存在肝細胞漿中的鐵蛋白溢入血中而引發鐵蛋白高。炎症或感染、甲狀腺功能亢進等都屬於引發鐵蛋白高的原因。
三、鐵蛋白超高的飲食
動物血含鐵量最高約340毫克，吸收率也最高，為10％～76％。動物肝如豬肝含鐵25毫克，牛肝含9，0毫克，豬瘦肉中含2．4毫克，吸收率也高至7％。蛋黃含鐵量亦較高，但吸收率僅3％。其它含鐵較高的食物有，芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8．5毫克、紫菜33．2毫克、木耳185毫克、海帶150毫克、米6．7毫克等，應根據不同飲食及條件混合食用。已證明維生素C、肉類、果糖、氨基酸、脂肪可增加鐵的吸收，而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麥麩等可抑制鐵的吸收，所以膳食巾應注意食物合理搭配，以增加鐵的吸收。
鐵蛋白超高可能跟癌症有關，相信看了以上詳細的解釋之後了，沒有人會忽略鐵蛋白高這個問題了，除了要及時去醫院檢查治療之外，還需要積極的參加體育運動，增強自身的體質，不要抽煙，不要喝酒，咖啡喝濃茶等刺激性強的食物不宜多食，最好是可以不要食用為好。
