先不要清洗扇贝，在其表面抹上盐，再用保鲜膜包住放在冰箱内冷冻保存，可保存较长时间。或者将扇贝放入盆中，拿冰块冰镇能保存48小时左右，或者放到水里用加气泵打气，增加水中氧气，延长扇贝存放时间。
扇贝当天不吃怎么保存
家庭生活
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