將藕切成兩毫米的片。
將蔥、姜、鹽、料酒、十三香、韭菜，放入肉餡攪拌。
將調好的肉餡加入兩勺藕當中，擠壓。
麵糊中放入兩枚雞蛋。
將夾好的藕盒裹上面糊後，放入油鍋炸3分鐘即可。
怎樣炸藕盒外酥裡嫩
家庭生活
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