1、密封儲存：榴蓮打開了發現榴蓮果肉沒有成熟，可以將榴蓮果肉放回果殼裡，然後把榴蓮殼和榴渾果肉包暴起來，進行宓封，放置冰箱或率內;或者是用保鮮脾將榴連果肉著蓋密封，放置冰箱或室內。一般等2-3天左右，榴蓮果肉就可以食用。
2、蘋果或香蕉催熟：榴蓮打開了發現果肉沒有成熟，可以將榴蓮果肉取出，與蘋果或香蕉一起放入保鮮盒或保鮮袋裡，進行密封，放置通風處。一般等4-6天左右，榴蓮果肉就可以食用。
3、用大米催熟榴蓮：未成熟的榴蓮也可以用大米催熟，因為大米在儲存過程中會釋放一些化學物質，它具有催熟的作用，但是催熟的時候，需要把榴蓮皮去掉，取出果肉放在盒子裡，然後用保鮮膜包好，放在米飯裡，兩天後就可以吃榴蓮了。
