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用料:方便麵1包,蘑菇2朵,蒜苗2棵,胡蘿蔔1段,烤裡脊肉50克,蝦4只,味極鮮醬油少量。
1、蒜苗摘洗乾淨切段,胡蘿蔔去皮洗淨切絲,烤裡脊肉切條。
2、蝦洗淨剪掉蝦鬚,蘑菇洗淨,撕成條入鍋焯水。
3、方便麵加入開水燙軟,用筷子挑散。
4、用開水將醬包調開,加點粉包調料調勻。
5、鍋裡油熱加入胡蘿蔔炒軟,加入蘑菇,蒜苗翻炒幾下。
6、加入蝦,裡脊肉,加點味極鮮醬油翻炒。
7、加入方便麵翻炒,加入調好的料汁調勻即可出鍋。
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