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炒蘑菇需要用熱水燙一下嗎
家庭生活
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炒蘑菇需要用熱水燙一下。用熱水燙一下不但可以去除蘑菇中的雜質和灰塵,還可以減少
烹飪
的時間。注意,蘑菇焯水的時間不可以太長,一分鐘左右即可,在焯完水後要把蘑菇中的水分瀝乾,然後再炒。
標籤:
蘑菇
熱水
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