蔬菜放冰箱的正確做法

1、竹筍：把竹筍清洗乾淨後切條，放入清水中煮沸幾分鐘，撈起來放入清水中浸泡5分鐘左右，撈出瀝乾水分後裝在保鮮袋裡，再放進冰箱速凍儲存。

2、西蘭花：將西蘭花用鹽水浸泡後，放入冷凍室中儲存，可以儲存一個月左右。

3、玉米：剝去玉米外層的厚皮，留3層玉米的內皮，不必擇去玉米鬚，不必清洗，放入保鮮袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷凍室裡儲存。

4、南瓜：將南瓜中的南瓜瓤去除，用保鮮膜把南瓜覆蓋住，再放入冰箱儲存即可。