方便麵已經成為快餐文華的代表，它確實給人們的生活帶來了非常大的便利，也可以隨時解決人們飲食的問題，因此自從問世就大受歡迎，而且品種也是越來越多，口味也是越來越齊全，隨處可見人們在吃方便麵，無論是在遠途的火車上，還是工作在都市白領的晚餐上，你都可以看到它的身影，因為它就是可以給人們方便。
近年來關於方便麵的一些報道也很多，人們也越來越意識到方便麵對健康的危害，世界衛生組織把它列入十大垃圾食物，可是，卻發現市面上的方便麵依然售賣的很好，只因為兩個字“方便”。
把方便麵定為垃圾食品，是因為它本身真的沒有什麼營養，而且，還會增加身體排毒解毒的時間，有人稱：吃一碗方便麵要花32天解毒，這是真的嗎？如果這是真的，太可怕了，我們的肝臟怎麼可能承受得了？
方便麵其實是通過加入很多的調料來增加它的口感和香味，關鍵是這些調料是一些什麼原料做成的？是否安全是否有營養？有的方便麵裡面居然有十幾種新增劑，而人如果攝入過多的新增劑，就會嚴重損傷我們的肝臟。而現在網傳說：吃一碗方便麵要花32天解毒，這些是否可信呢？真的有這麼恐怖嗎？
方便麵沒有什麼營養這是大家公認的，吃方便麵就是圖一個方便，有開水就可以充飢，人們並不會把它當成一種主食來吃，但是確實不可否認方便麵的味道確實不同於普通的麵條，讓人們吃起來感覺更香也更有誘惑力，這些都是因為加了很多的調料。這些調料會對我們的肝臟造成一定的負擔，但是，如果吃一碗就要經過32天才能解毒似乎有些誇大了一些。
很多的專家也都在闢謠，認為大部分的方便新增的調料都是在食用標準範圍內，包括那些油炸類的方便麵，對人體的健康都是無害的。專家們的解釋有可信的一面，但是我們也會發現經常吃方便麵的人的體質會越來越差，而且，面板也會變得暗沉，胃腸也會不適，其實這些都是身體的一種反應。
無論方便麵的調料是否直接危害健康，至少給身體增加了很多的負擔，尤其對於我們的肝臟，因為這些對於身體來講既然不是營養那就是毒素，需要肝臟去排毒解毒，一旦毒素無法從肝臟排出，就會從面板上排出，所以面板長痘痘也就很平常了。
無論如何方便麵是怎樣製作出來的，它只能是一種輔助食品，建議還是不要常吃為好。
