糖尿病是一種代謝性疾病，糖尿病的特徵就是高血糖，糖尿病會導致身體裡面很多組織出現了慢性的損害和功能出現了障礙，糖尿病的患者需要非常注意自己的飲食問題，上文糖尿病病人什麼東西可以吃什麼東西不能吃我們必須非常清楚才行。
糖尿病的病人到底能不能吃櫻桃呢，我們知道櫻桃是非常出名的一種水果，櫻桃不但擁有很高的食用價值而且還有醫用價值，糖尿病患者是可以吃櫻桃的。
櫻桃果實味甘性溫，有調中補氣、祛風溼等功能。初發咽喉炎症，於早晚各嚼服三十至六十克鮮果可消炎。風溼引起的癱瘓或風溼腰痛、關節麻木等症，用米酒一公斤泡鮮果零點五公斤十天後地早晚各服三十至六十克。體虛無力、疲勞無力，用鮮果去核煮爛，加白糖拌勻，早晚各服一湯匙，也可將鮮果泡於酒精中，密封貯至冬季，用以塗擦凍瘡有良好的效果。櫻桃核味辛苦性平，有解毒的功能。痛瘡潰不愈用核一百五十克碎爛，水煎，洗患處。
櫻桃食用價值
效能：味甘、酸，性微溫。能益脾胃，滋養肝腎，澀精，止瀉。
成分：含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿蔔素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分。
用途：用於脾胃虛弱，少食腹瀉，或脾胃陰傷，口舌乾燥;肝腎不足，腰膝痠軟，四肢乏力，或遺精;血虛，頭暈心悸，面色不華，面部雀斑等頑固性斑類可起淡化作用。
用法：生食，煎湯，浸酒，或蜜漬服。
櫻桃鐵的含量較高，每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居於水果首位。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。胡蘿蔔素含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100g含水分83g，蛋白質1.4g，脂肪0.3g，糖8g，碳水化合物14.4g，熱量66千卡，粗纖維0.4g，灰分0.5g，鈣18mg，磷18mg，鐵5.9mg，胡蘿蔔素0.15mg，硫胺素0.04mg，核黃素0.08mg，尼可酸0.4mg，抗壞血酸900mg，鉀258mg，鈉0.7mg，鎂10.6mg。
櫻桃可以緩解貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對於女性來說，有著極為重要的意義。世界衛生組織的調查表明，大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會發生缺鐵性貧血。
另外，櫻桃雖好，但也注意不要多吃。因為其中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。
糖尿病的病人不是說不能吃水果，而且水果內含有豐富的維生素，吃水果對糖尿病患者來說也是有益的，但是糖尿病患者就不能像正常人那樣無限制的食用水果，要選擇新鮮的水果、含糖分儘量低的水果，而且食用水果可以選擇在空腹，或在運動前食用，這樣不會使血糖升高，而且運動後也不不會發生低血糖，可謂一舉二得。
上文我們介紹了什麼是糖尿病以及糖尿病的特點，我們知道糖尿病患者是需要忌口的，很多東西糖尿病病人都是不能食用的，所以我們要找出一些適合糖尿病患者的食品，而櫻桃是給出適合糖尿病病人吃的。
