脾胃是人體納運食物及化生氣血最重要的臟腑，對脾胃病患者來說，食療亦不可缺少，但必須根據病人平素的體質和病情不同來選擇飲食，即所謂“辨證施食”，若平素脾胃虛寒的人，或寒證的胃痛、腹痛、洩瀉等，應多食性味辛熱的蔥、姜、韭、蒜、胡椒等，若脾胃虛弱的人，宜食用紅棗、山藥、扁豆、芡實、蓮子肉等。若胃熱素盛的人，宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等幹寒生津之品；若氣機阻滯的病人，宜多食蘿蔔、佛手、金橘，或用橘皮做成的調料，茲將與脾胃病有關者，擇要敘述。那麼，茯苓粉粥怎麼做調理脾臟呢？
做法：
首先要準備好材料。30克的茯苓，100克的粳米，20枚紅棗。
然後在進行烹飪前，一定要將茯苓洗淨，搞碎。由於茯苓的硬度並不是很高，所以無需特殊的工具進行碾壓，所以買不到茯苓粉也不用擔心。
處理好茯苓之後，就先將紅棗放進水中，用文火將紅棗煮爛。這裡提醒一下大家，紅棗最好選用無核的紅棗，燉煮起來口感更佳順滑。
最後將粳米倒入之前的紅棗湯中，加入搞碎的茯苓，直至將粥煮熟，且茯苓已經軟爛，就可以食用了。根據個人口味還可以加入一些白糖調味。
陳皮茯苓粥
陳皮20克，茯苓30克，粳米100克。
先將陳皮、茯苓煎取藥汁去渣，然後加入粳米煮粥，或將陳皮晒乾和茯苓共為細末，每次用3～5克，調入已煮沸的米粥中，同煮粥。
每日1～2次，連服食10～15天。理氣健脾，化痰安神，合而食之，適用於脾胃氣滯，中焦溼阻所致的胸膈滿悶、腹部脹滿、消化不良、心悸噁心等症。
調理脾臟方法：
首先，要注重日常的飲食，不要經常吃過涼的食物和刺激性食物。
其次，我們可以做一些運動來很好的調理，比如早上剛起床和晚上入睡前做二十個左右的仰臥起坐，以及用手掌順時針揉肚臍附近二十圈都可以增強脾胃的運化功能。而且，即使按照西醫的說法，順時針的揉肚子也是符合腸道蠕動的規律的。
還可以用飲食“賄賂”！給它能夠產生能量的食物吧！用飲食來達到健脾開胃的目的！你可不能餓著它，可以給它吃各種各樣的美味食物，如粳米、糯米、鍋巴、番薯、薏苡仁、飯豇豆、白扁豆、牛肉、牛肚、鯽魚、鱸魚、大棗、蓮子肉、花生、栗子、藕、香菇、高粱、玉米、豇豆、馬鈴薯、芋頭、麵筋、花菜、大白菜、胡蘿蔔、薺萊……你要使出“十八般武藝”，把這些做得色香味俱全，饕餮之後，脾絕對不會再跟你發脾氣了。
調理脾臟還有按摩小腿
從中醫角度來看，一般脾胃功能強的人，站立時腳趾抓地也很牢固，因此，如果你脾胃功能不好，不妨鍛鍊鍛鍊腳趾。站立或坐姿，雙腳放平，緊緊地貼著地面，腳趾練習抓地和放鬆，相互交替，這樣能對小腿上的脾經起到很好的緊鬆刺激作用。
按摩小腿也是一個很好的養脾方法。小腿集中了脾胃經的不少穴位，比如足三裡、陰陵泉。將小腿從上到下依次按摩，力度以能夠承受為宜，按後覺得舒服就行了，不要在過飽和過餓時按摩，努力堅持每天睡前按摩三次！
茯苓作為食物是很不錯的，但是茯苓也是一種藥材，在中醫中也是有一席之地的，中醫主打的就是食補要比吃藥好，所以茯苓完全符合中醫的這個要求，因此在生活中的應用是很廣泛的。希望對大家有幫助。
製作陳皮茯苓粥的兩種主要食材是陳皮和茯苓，陳皮有散結、止痛的功效，臨床常用來治療睪丸腫痛、乳腺炎性腫痛等症。橘絡，即橘瓤上的網狀經絡，有通絡化痰、順氣活血之功效，常用於治療痰滯咳嗽等症。
茯苓具有非常高的藥用價值，對由於溼熱等原因引起的感冒，具體性狀為老咳嗽，痰多，嚴重的時候還會手腳痠軟，體乏背痛。一般出現這種情況，就可以通過食用陳皮茯苓粥來達到一定輔助治療的目的。
