咖哩蛋包飯是現在比較受歡迎的一種食品，但是咖哩塊的熱量過高，吃的時候應該適量。很多人關心吃咖哩蛋包飯會不會上火的問題，咖哩蛋包飯怎麼做？下面，就快和本站一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、吃咖哩蛋包飯會上火嗎？
2、咖哩蛋包飯怎麼做？
3、咖哩蛋包飯熱量高嗎
吃咖哩蛋包飯會上火嗎？
咖哩蛋包飯會上火。
咖哩中含有各種香料，例如花椒、胡椒等等，這些調料都是熱性，吃多了很容易就會上火。再加上煎蛋，都會提升上火的機率。
所以我們在吃咖哩蛋包飯的時候應該講究適量為主，如果你本身就是容易上火體質，建議還是少吃咖哩飯。
咖哩蛋包飯怎麼做？
1、將所需要的材料都切成丁，一般做蛋包飯需要用到胡蘿蔔、土豆、洋蔥，不過也可以換成其它的蔬菜肉類
2、鍋放少量油，把材料放入翻炒五分鐘，加些水，湯汁的量要是材料的兩倍。大火煮開撇去浮沫，煮至材料熟爛關火，把咖哩塊放進去融化，攪拌均勻，大火煮五分鐘湯汁粘稠為止。
3、雞蛋加少許澱粉攪勻，鍋中放油，一半蛋液緩緩倒入平鍋內，慢慢煎成一個薄薄的蛋皮，迅速在蛋餅一邊鋪好米飯，把另一半蛋皮蓋上去，兩面粘合，然後把咖哩汁澆旁邊。
咖哩蛋包飯熱量高嗎
咖哩蛋包飯的熱量大概是133.57大卡
