罐頭的出現帶給了我們很多方面的方便，所以罐頭是非常受人們歡迎的食品，罐頭的好處有很多，罐頭不但含有豐富的營養而且吃起來也是比較健康的，罐頭有很多品種可以選擇，我們可以根據自己的口味選擇不同的罐頭，但是我們也應該知道罐頭也有一定的壞處。
罐頭的壞處在於罐頭釐米那含有防腐劑，而我們知道防腐劑對於我們的肝臟以及腎臟都是有傷害的，另外裡面也含有新增劑，新增劑對於人體也是有害的。
罐頭的好處
有營養，更健康
保留了新鮮原料的營養，而且不含有害新增劑，因此罐頭食品是安全、營養、健康的一個好選擇。
品種多，選擇多
罐頭食品種類很豐富：肉類、魚類、蔬菜、水果一應俱全，而且口味也很豐富。
美味與快樂兼得
開啟罐頭就是一盤美味，可以幫你省去不少廚房裡的忙碌。
環保與節能的綠色食品
罐頭的包裝都是可以降解的，對環境沒有汙染;而且罐頭不需要低溫冷藏，能在常溫下長期儲存，可以節約不少電能。
罐頭的壞處
1.含有防腐劑。為延長儲存期，罐頭食品在製作過程中要加入防腐劑，經常食用對肝、腎均有損害。
2.含有新增劑。為了使罐頭更美味，在加工過程中會加入香料、色素、人工調味劑等新增劑，常吃對人體有害。
3.損失維生素。罐頭加工後損失維生素C大約有10%~60%，維生素B損失20%~80%，維生素P損失近10%，維生素A損失15%~20%。
上文我們介紹了什麼是罐頭，我們知道罐頭的出現確實帶給我們生活上面的方便。罐頭有很多的好處，我們可以選擇自己喜歡的罐頭食用，但是我們要注意罐頭的壞處，罐頭裡面不但含有會損害到肝臟和腎臟的防腐劑，而且還含有對人體有害的新增劑。
