火龍果是我們在生活中比較常見的一種水果，我們在生活中一般的食用方法就是去皮後直接，也可以通過製作成火龍果汁飲用，所以我們建議大家應該要對於紫心火龍果的營養價值有一定的認識。其實，我們在生活中食用紫心火龍果這種水果可以有效的預防面板的衰老以及老年痴呆症。
1.富含碳水化合物，是構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。
2.富含維生素c，具有保護牙齒健康，預防動脈硬化，清除自由基，防癌，保護細胞、解毒，保護肝臟，提高免疫力、應急能力。
3.其他功效：還具有抑制腦細胞變性，預防痴呆症的作用。對胃壁還有保護作用。有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌，促進胃腸消化等功效
中醫食療：
1.補充能量：含碳水化合物，糖類，能迅速為身體提供能量。
2.提高免疫力： 蛋白質：是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。 維生素C：能保護細胞、增強白血球及抗體的活性，更能刺激身體產生干擾素，可以破壞病毒，減少白血球的損失。
3.解毒：富含維生素c，有助肝臟解毒。清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。
4.養肝：可以促進肝氣迴圈，舒緩肝鬱。富含維生素，保護肝細胞和防止毒素對肝細胞的損害。
5.抗衰抗輻射：具有極強的清除自由基的能力，有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力的作用。
6.祛脂降壓：使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微迴圈改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。含有較多的維生素C，常食可預防動脈粥樣硬化或某些心血管病。
通過上面我們對紫心火龍果營養價值的介紹，我們都知道火龍果的營養價值是不可小覷的，它具有美容養顏，能夠補充人體中所需的膳食纖維以及維生素等，如果有便祕的人群，吃火龍果的效果也是很棒的呢，所以我們建議朋友們平時要記得多吃火龍果。
