1、小白菜：在陽台上種植小白菜，只需要將小白菜的根部浸泡在水中，使其有足夠水分和陽光進行生長就可以了。等到長出小芽後再移植到土裏進行養護即可。
2、生薑：將生薑浸泡在水中一天以後，再將其種到陽台上的花盆中，做好養護工作，及時澆水，等到生薑長芽以後就可以採摘姜芽進行食用了。
3、蒜苗：將大蒜根部清洗乾淨種到土坑裏，倒入清水使其生長髮芽，之後記得經常澆水就可以了。此後等到蒜苗長出就可剪下做菜，剩餘蒜苗還可生長後再次剪下。
4、葱苗：葱苗和蒜苗一樣，也是可以在陽台上種植後不斷進行採摘一種蔬菜。將葱苗根部埋到容器中的土壤裏，之後澆灌清水進行養護就可以了。
