口蘑如何保存

1、餐巾紙包裹法：將新鮮的口蘑用餐巾紙一個一個包裹起來放在陰涼乾燥的地方，可以保存10天左右。

2、低温保存法：用餐巾紙將新鮮口蘑表面上的水擦乾淨，然後用牛皮紙裝起來放在冰箱的冷藏室。

3、曬乾保存法：將新鮮的口蘑曬乾，曬乾後放入冰箱保存，可以保存30天左右。

4、焯水後保存：將口蘑在開水中焯一下水，然後將水分瀝乾，用食品袋密封放在冰箱冷凍。