咖啡可以微波爐加熱。不過一定要用可以放進微波爐的容器或者杯子裝咖啡，才能放進微波爐，否則會有危險，而且放進微波爐加熱的咖啡杯子最好不要蓋蓋子。
咖啡，是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料。作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。
咖啡樹是屬茜草科多年生常綠灌木或小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實裏面的果仁，再用適當的方法烘焙而成，一杯標準的咖啡品嚐起來的味道不應該是苦澀的，一名合格的咖啡師在製作咖啡時會嚴謹地進行每一步操作，最後為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是乾淨度。
咖啡樹原產於非洲埃塞俄比亞，大多分佈在北緯28°至南緯38°之間海拔1000～2000m地區。中國種植咖啡主要產區為雲南，其次是海南，廣東、廣西、福建、台灣、四川等。
