1、草莓放於保鮮盒中保存，可保存2-3天。
2、草莓放於冰箱冷藏保存，可保存7天左右。
3、草莓放於冰箱冷凍保存，可保存1個月左右。
4、草莓在常温的環境下保存，可保存1-2天。
草莓是薔薇科草莓屬多年生草本植物。草莓根系較淺，莖可根分為新莖、根狀莖和匍匐莖。草莓葉為基生三出複葉，具長葉柄，花絕大多數為兩性花，花序為有限聚傘花序。草莓的果實由花托膨大發育而成，果實生長曲線呈典型的S形。草莓種子是受精後的子房膨大形成的瘦果，附着在膨大花托的表面。
草莓具有較高的營養價值、醫療價值和生態價值。草莓漿果芳香多汁，營養豐富，素有“水果皇后”的美稱，又是果樹中上市最早的鮮果，素有“早春第一果”的美稱。草莓含有較高的維生素、鈣、磷、鐵等營養物質，且草莓中含有眾多活性物質。
