臘八的由來

自從人類進入農業社會後就開始興起。古時的“臘”是祭祀的意思。遠在商周時代，中國就有連天地、神靈、祖先一起祭祀的習慣。把這種綜合祭祀，叫做“合祭”。這種祭禮，表達了古代人一種樸素善良的心理活動。意思是説：一年到頭了，能得到豐衣足食，該感謝神靈啊：於是就選擇臘月初八這一天，熬上一鍋體現農業大豐收的“臘八粥”。一則是為了祭奠神靈！二則是為了供全家大小人等，聚餐一頓，慶祝豐收，預祝來年更大豐收。這就形成了臘八節日吃臘八粥的風俗。