車釐子premium意思是優質的、特級的，代表這款車釐子等級屬於特級級別，品質非常優質。車釐子，特指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃，品種屬於歐洲櫻桃。中國山東、遼寧、河南、湖北、四川、山西等地已有車釐子果樹的引種，形成了多品種的中國大櫻桃，已具有相當產能規模，品味、質量與國外相當。
按照車釐子質量和價格劃分，主要分為以下幾種：
1、極品A級：色澤漆黑光亮，外表極其圓潤光滑，個頭大而均勻，重量為10-18g/顆，果實十分硬，口感接近冬棗，細膩而又脆爽，車釐子枝青綠細長。
2、極品B級：色澤漆黑光亮，外表圓潤光滑，個頭大而均勻，重量為10g/顆，果實十分硬，口感接近冬棗，細膩脆爽，車釐子枝青綠細長。
3、特級超大：色澤漆黑光亮，外表光亮，個頭大而均勻，重量為12-18g/顆，果實硬朗，口感細膩，肉質脆爽，車釐子枝青綠。
4、特級精品：色澤漆黑光亮，外表光亮，個頭大而均勻，重量為10g/顆，果實硬朗，口感細膩，肉質脆爽，車釐子枝青綠。
5、一級A：色澤紫紅髮黑，外表光亮，個頭適中，重量為10g/顆，果實硬朗，車釐子枝青綠。
6、次品：色澤為黑紅色、紫紅色、漆黑色、觸感較軟，口感一般。
