瓶中蝦是生態瓶。即將少量的植物和以這些植物為食的動物放入一個密閉的瓶中，形成的一個人工模擬的微型生態系統，在科學教學活動中，生態瓶是一種有趣、充滿活力且十分有用的工具。因為大多數孩子都喜歡飼養、觀賞生態瓶中的魚和其他各種水生生物，這種飼養和觀賞可以增長知識，促進探究，增進理解，並帶來美的享受。
生態瓶就是把一些小動物、植物（提供氧氣）放入一個玻璃瓶中，自給自足，不加任何食物，不開瓶，生物皆能生存。這就是生態瓶。生態瓶市場比較大價格在幾十往上。
生態瓶內進行的生態循環代表着簡化了的地球生態循環。光線及水中的二氧化碳讓藻類可以進行光合作用，產生氧氣，它們會使用水中的無機營養物，藻類因此是系統中之生產者；小蝦呼吸用去氧氣，放出二氧化碳，並以藻類及細菌為食物，排出廢物，故此小蝦是消費者；細菌則把小蝦之排泄物分解成無機營養物，供藻類使用，所以細菌成為分解者。
生態瓶是密封的，因此不能加入任何食物或氣體，唯一可進入系統的是光線，整個系統也是靠光線作能量推動的。
