藿香味苦。
藿香，又名合香、蒼告、山茴香等，是脣形目、脣形科、藿香屬多年生草本植物，莖直立，高0.5~1.5m，四稜形，粗達7~8mm，葉心狀卵形至長圓狀披針形，花冠淡紫藍色，長約8mm，成熟小堅果卵狀長圓形，長約1.8mm，寬約1.1mm，花期6~9月，果期9~11月。
藿香多用種子繁殖，當年播種，當年收穫為新藿香，葉子多，葉片質量好。也可宿根繁殖（老藿香），是指留種的新藿香收過種子後，讓其老根在原地越冬，翌春新苗出土後移至大田而獲全草。
中國各地廣泛分佈，主產於四川、江蘇、浙江、湖南、廣東等地，俄羅斯，朝鮮，日本及北美洲有分佈。
