觀賞螃蟹是雜食生物，主要吃小魚蝦、紅蟲、線蟲、蚯蚓、螺等活食，如果沒有活食也能喂點魚蝦乾。還可以喂米飯、青菜、水果、魚飼料等給觀賞螃蟹吃，但是不需要喂太多。螃蟹的食量並不大，喂太多不及時清理，還會導致水質變壞。
甲殼動物亞門十足目腹胚亞目短尾下目物種的統稱。歪尾下目中的瓷蟹、寄居蟹、椰子蟹、蟬蟹雖也稱為“蟹”，但蟹類在分類學上並不包括歪尾派中的種。全世界蟹類約有4500餘種，中國約有近800種，其中不少種具有重要經濟價值。
蟹類肉味鮮美，有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素，主要供食用。此外，潮間帶的各種蟹類粉碎後可用作魚類、家畜和家禽的飼料。蟹殼可提煉甲殼質。大多4500餘種數淡水蟹是肺吸蟲主要的第二中間宿主，是將肺吸蟲病傳染給人類的媒介之一。
