冰壺產於蘇格蘭，優質冰壺的原料採自蘇格蘭福斯阿利斯島，冰壺為圓壺狀，由不含雲母的蘇格蘭天然花崗巖製成，且世界上所有的製造優質冰壺用的天然花崗巖均產自蘇格蘭近海的一個小島。
只有蘇格蘭人掌握着製作世界頂尖水平冰壺的技術，近年雖然加拿大等國也發現冰壺巖，但由於材質與製作技術，製出的冰壺性能遠遠不及蘇格蘭冰壺。
1795年，第一個冰上溜石俱樂部在蘇格蘭創立，1838制定了第一個正式的比賽規則，1807年冰上溜石活動傳入加拿大，1820年起在美國等地流行。
冰壺又稱冰上溜石，1993年國際奧委會決定，從1998年開始，冰上溜石列為冬奧會正式比賽項目，在亞洲，它從第五屆亞冬會開始列為正式比賽項目。
