煤氣罐會結冰是因為在高壓力狀態下，煤氣罐裏的煤氣實際上是液態，使用煤氣時，煤氣從罐裏出來，壓力降低轉化成氣體。而煤氣從液體變成氣體會吸收熱量，所以造成煤氣罐温度下降而出現結冰現象。
煤氣罐（液化石油氣鋼瓶）是一種儲藏氣體的鋼瓶，鋼瓶壁厚2.5毫米左右，內部壓力為0.5～1.2兆帕斯卡，安全使用期限為15年，每四年需要定期檢查一次。
20世紀70年代末80年代初，中國的一些城市家庭開始告別煤球爐使用煤氣罐。煤氣罐當時是新鮮玩意兒，許多人家不敢把它和灶擺在一起。又因為價格較貴，一般把它放在屋裏，在牆上打個眼兒穿出管去，炒菜做飯都在外面。
20世紀80年代中後期，大量城市居民開始使用煤氣罐，換煤氣罐成了一道別致的風景，後來還發展成一種服務業。
一般液化氣鋼瓶的使用年限為15年，每4年打一次壓。如果煤氣罐使用日期已超過15年，就要堅決棄用，繼續使用可能發生事故。
