租房多一個人不能不和房東説。因為租賃房子一般都約定了租住人數的，在沒有經過房東許可的情況下，擅自加人合租在法律上構成二房東承租行為，是違背租房合同的，情節嚴重的，房東有權中止合同。但是婚內伴侶或已註冊的生活伴侶搬入則不需要房東的許可，但是有必要對房東進行告知。
租房時需要注意的事項：
1、確定租房預算：在租房前，需要先確定自己的租房預算，包括租金、押金、水電費、物業費等各項費用，以避免超支。
2、選擇合適的地段和房型：選擇合適的地段和房型對於租房來説非常重要。地段好的房子交通便利，周邊設施齊全，生活便利；房型好的房子採光、通風、隔音效果好，居住舒適。
3、確認房屋的合法性：在租房前，需要確認房屋的合法性，包括房屋的產權、土地使用權、房屋的建築結構等方面。
4、瞭解房東的情況：在租房前，需要了解房東的情況，包括房東的身份、信譽、房屋的歷史情況等。
5、查看房屋的實際情況：在租房前，需要親自查看房屋的實際情況，包括房屋的裝修、設施、衞生等方面。
6、簽訂租房合同：在租房前，需要和房東簽訂租房合同，明確雙方的權利義務和租期、租金、押金等相關內容。
7、注意房屋的安全性：在租房前，需要注意房屋的安全性，如門窗是否牢固、是否有漏水、漏電等安全隱患。
