為什麼加糖面會稀

加糖面會稀的原因有很多，主要有以下幾點：

1、麪粉的質量問題：如果麪粉的質量不好，筋度太低，做出來的麪食就會比較稀。

2、水的温度太高：如果水温過高，就會導致麪糰的彈性降低，做出來的麪食自然也會比較稀。

3、添加劑過多：如果在和麪的時候添加了過多的添加劑，例如食用油、蛋液等，也會導致做出來的麪食比較稀。

4、發酵時間不夠：如果麪糰發酵時間不夠，就會導致麪糰的勁道降低，從而做出來的麪食比較稀。

5、揉麪不充分：如果在揉麪的時候沒有充分揉勻，或者揉麪的力度不夠，也會導致做出來的麪食比較稀。