過山峯蛇最長為5.6米。為眼鏡蛇科眼鏡王蛇屬的大型前溝牙類毒蛇。眼鏡王蛇是世界上最長的毒蛇，中國的眼鏡王蛇個體體型相對較小，全長一般3米左右，世界最長紀錄為5.6米。頭部橢圓形，與頸不易區分。頂鱗正後有1對較大的枕鱗，成體背面黑褐色，頸背有黃白色斑，自頸後到尾端有多道黃白色橫紋。
過山峯蛇以捕食蛇類為主，也可捕食鳥類與鼠類、蜥蜴等。捕獲獵物後通常咬住不放，待獵物中毒麻痺後再從容吞吃，並且對於蛇類食物通常從頭端開始吞吃。
過山峯蛇主要在白天活動，性情兇猛，受驚擾時，常豎立起前半身，頸部平扁略擴大，作攻擊姿態，併發出“呼呼”聲。在繁殖季，人類若闖進了它的護卵區域驚動了護卵中的雌蛇，會遭到雌蛇攻擊驅趕。
過山峯蛇在中國分佈於雲南、貴州、福建、四川、廣西、西藏、廣東、香港、海南、浙江、江西、湖南等地。中國以外分佈於孟加拉國、緬甸、柬埔寨、巴基斯坦、印度、尼泊爾、不丹、印度尼西亞、新加坡、老撾、泰國、越南、馬來西亞、菲律賓。
